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  • ...de kits gourmands à offrir à Noël. Aujourd'hui je vous propose de réaliser d'excellents sablés à la pâte d'amande qui feront grand effet si vous les offrez ou avec lesquels vous vous régalerez si vous les gardez pour vous! J'ai pris la recette de base chez ma copinaute Perrine du blog...

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  • ...propose de réaliser un classique Lyonnais: la tarte à la praline!     Ingrédients : 1 pâte brisée, 200g de pralines, 20cl de crème liquide entière Réalisation: Préchauffez le four à 220°C. Etalez la pâte dans un plat à tarte et cuire à blanc. Pendant ce...

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  • ...millefeuilles ce soir...aux bonbons bien sûr!   Ingrédients  (pour 2 mille-feuilles) :  1 pâte feuilletée, ¼ de litre de lait demi-écrémé, 1 œuf, 40g de farine, 40g de sucre semoule, sucre glace, 10 +4 cônes fraise Réalisation: Préchauffez le four à...

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  • Bonjour, aujourd'hui je vous donne le secret de ma pâte à tartiner Daims, une vraie tuerie!!!!! Vous aurez du mal à résister!   Ingrédients (pour 1 pot) : 200g de bonbons Daim ®  100 de beurre  50g de noisettes concassées 400g de lait concentré sucré Réalisation:...

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  • ...(pour 12 tartelettes) :   12 chocolats after eight ® , 20cl de crème liquide entière, 1 pâte sablée, 100g de chocolat pâtissier, 1 œuf Réalisation: Préchauffez le four à 200°C. Etalez la pâte sur le plan de travail. Posez un mini-moule à tarte (ou une tasse)...

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  • ...si gouteuse à réaliser avec des enfants...les escargots au Nutella à la nougatine! Ingrédients: 1 pâte feuilletée déjà prête 3cs de nutella pépites de nougatine   Réalisation Faîtes chauffer le four à 210°C. Déroulez la pâte feuilletée. Etalez le nutella sur la pâte en laissant...

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  • ...m'a d'une part permis de garder les mimines propres et d'autre part fait gagner un temps fou sur le repos de la pâte...Mais cette recette est bien entendu réalisable sans MAP. Il suffit alors de laisser reposer la pâte quelques heures pour qu'elle double de volume avant de la découper. J'ai eu...

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  • ...Aujourd'hui je vous donen ma recette de chaussons aux pommes et Michokos! Ingrédients (pour 6 chaussons) 1 pâte feuilletée déjà prête 1 petite pomme Golden 10g de beurre 1 peu d'oeuf pour dorer 12 Michokos   Réalisation Faites chauffer le four à 220°C. Epluchez la pomme et coupez-la en...

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  • ...les photos du fameux gâteau que j'ai fait pour l'anniversaire de mon chef: Ingrédients: Lit et coussins: une pâte à cake pop ( voir ingrédients ici ). Vous pouvez également vous servir d'un gâteau, d'une génoise... Drap du dessus: pâte à sucre blanche Draps du dessous: pastille de candy...

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  • ...de décoration.   alors c'est parti! Ingrédients:  1) Comme vous le savez peut-être pour faire un pâte à cake pop, il faut une base comme un gâteau et un liant. On mélange le tout et on a une pâte que l'on peut façonner comme on le souhaite. J'ai préparé pour vous un récapitulatif dans...

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