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Par copsandpop dans Recettes au quotidien le 15 Décembre 2013 à 12:00...de kits gourmands à offrir à Noël. Aujourd'hui je vous propose de réaliser d'excellents sablés à la pâte d'amande qui feront grand effet si vous les offrez ou avec lesquels vous vous régalerez si vous les gardez pour vous! J'ai pris la recette de base chez ma copinaute Perrine du blog...
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Par copsandpop dans Recettes bonbons le 3 Juillet 2013 à 12:00...propose de réaliser un classique Lyonnais: la tarte à la praline! Ingrédients : 1 pâte brisée, 200g de pralines, 20cl de crème liquide entière Réalisation: Préchauffez le four à 220°C. Etalez la pâte dans un plat à tarte et cuire à blanc. Pendant ce...
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Par copsandpop dans Recettes bonbons le 10 Juin 2013 à 12:00...millefeuilles ce soir...aux bonbons bien sûr! Ingrédients (pour 2 mille-feuilles) : 1 pâte feuilletée, ¼ de litre de lait demi-écrémé, 1 œuf, 40g de farine, 40g de sucre semoule, sucre glace, 10 +4 cônes fraise Réalisation: Préchauffez le four à...
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Par copsandpop dans Recettes bonbons le 18 Mai 2013 à 12:00...(pour 12 tartelettes) : 12 chocolats after eight ® , 20cl de crème liquide entière, 1 pâte sablée, 100g de chocolat pâtissier, 1 œuf Réalisation: Préchauffez le four à 200°C. Etalez la pâte sur le plan de travail. Posez un mini-moule à tarte (ou une tasse)...
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Par copsandpop dans Recettes bonbons le 13 Février 2013 à 11:53...m'a d'une part permis de garder les mimines propres et d'autre part fait gagner un temps fou sur le repos de la pâte...Mais cette recette est bien entendu réalisable sans MAP. Il suffit alors de laisser reposer la pâte quelques heures pour qu'elle double de volume avant de la découper. J'ai eu...
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Par copsandpop dans Recettes bonbons le 1 Décembre 2012 à 12:00...Aujourd'hui je vous donen ma recette de chaussons aux pommes et Michokos! Ingrédients (pour 6 chaussons) 1 pâte feuilletée déjà prête 1 petite pomme Golden 10g de beurre 1 peu d'oeuf pour dorer 12 Michokos Réalisation Faites chauffer le four à 220°C. Epluchez la pomme et coupez-la en...
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Par copsandpop dans Recettes de fête le 12 Septembre 2012 à 12:00...les photos du fameux gâteau que j'ai fait pour l'anniversaire de mon chef: Ingrédients: Lit et coussins: une pâte à cake pop ( voir ingrédients ici ). Vous pouvez également vous servir d'un gâteau, d'une génoise... Drap du dessus: pâte à sucre blanche Draps du dessous: pastille de candy...
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Par copsandpop dans Recettes bonbons le 8 Juillet 2012 à 15:10...Ingrédients pour 6 tartelettes ( tout dépend de la taille de vos moules) ou une grande tarte: Pour la pâte à tarte: 250 g de farine 100 g de beurre 1 pincée de sel 1 oeuf 1 C.S de sucre roux 1 petit suisse 3 C.S d'eau Pour la crème de nougat: 200 g de nougat de montélimar 200 g de lait...
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Par copsandpop dans Un tour en cuisine le 26 Février 2012 à 09:00...gr de chocolat 8 petits snickers (apres c'est selon votre gout) 1 c a s de creme fraiche Commencer par la pate sablée. Faire ramollir le beurre. Dans votre robot, (ou dans un saladier) ajouter le sucre, mélanger. Puis ajouter la farine, le sel, mélanger et ajouter l'oeuf. faire une boule, la...
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Par copsandpop dans Recettes bonbons le 3 Février 2012 à 12:00...intimement l'appareil. La texture ne doit pas être trop sêche ni trop liquide. Il faut pouvoir travailler la pâte avec les doigts. Si ce n'est pas le cas, rajouter de l'oeuf ou de la noix de coco pour corriger la texture. Coupez des caramels en petits morceaux avec des ciseaux alimentaires (ils...
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