• Gauffres aux M&M's

    Bonjour chers gourmands,

    Qui  parmi vous n' aime  pas les M&M's ?

    Moi, perso ce sont mes douceurs préférées !! J'adore boire mon café avec ces petites friandises !!

    Et du coup, ce week-end dernier, en sirotant mon café avec des m&m's , en feuilletant mes livres de recettes, je suis tombée sur une photo de gauffres ....et  j'ai eu envie d'en faire  ...mais en  les mariant avec des m&m's !!

     

    Gauffres aux M&M's

     

     

    Ingrédients:

     300g de farine

     1 sachet de levure chimique

     1 pincée de sel

     50g de sucre

     2 oeufs

     ½ L de lait demi écrémé

     100g de beurre

     3c.s de beurre de cacahuète

     1 c.s de cacao en poudre non sucré

     200g de M&M's ® concassés

     

     

     

    Faites fondre le beurre. Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure chimique et le cacao en poudre.

     Faites un puits au centre du mélange et ajoutez le sucre, le sel, le beurre fondu et les oeufs.

     Déposez le beurre de cacahuète dans un bol et versez petit à petit le lait tout en fouettant pour obtenir un mélange bien homogène. Versez cette préparation dans l'autre saladier contenant la pâte et fouettez énergiquement.

     Laissez reposer la pâte une heure. et c'est seulement juste avant la cuisson que vous pouvez Ajouter les M&M's ® concassés à la pâte après le temps de repos et les mélanger.

     Faites cuire les gaufres pendant 2-3 minutes dans un gaufrier.

     

    Bonne Dégustation!!

      

    Marie

     

     


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