Gâteau au praliné

Bonjour,

aujourd'hui je vous propose une recette simplissime mais délicieuse: le gâteau au praliné.

Pour cela il vous faut:

3 oeufs

2 verres de sucre semoule

2 verres et demi de farine fluide

1 verre de fécule de maïs

1 sachet de levure chimique

1 verre de lait entier

100g de beurre

1 tablette de 200g de pralinoise 

La préparation:

Faîtes préchauffer le four à 180°C.

Beurrez et farinez un moule à gâteau.

Faîtes fondre le beurre et la pralinoise dans un bol au micro-onde.

Si vous avez un robot, mixez tous les ingrédients ensemble pour obtenir une pâte bien lisse.

Sinon, dans un saladier, mélangez le sucre avec les oeufs. Ajoutez ensuite la farine, la fécule puis la levure. Rajoutez le lait puis le mélange pralinoise/ beurre fondu.

Laissez cuire environ 45 minutes. Controllez la cuisson en plantant la pointe d'un couteau au centre du gâteau. Si elle ressort sèche c'est que le gâteau est cuit!

Bon goûter!

Esméralda