Bonjour!

Aujourd'hui je participe à un tour en cuisine rapide n°69 .

Je devais piocher une recette chez Buddlehia tandis que Laureli doit choisir l'une de nos recettes.

 J'ai pour ma part choisi de réaliser les Vermicelles au lait.

Voici la photo:

Ingrédients:(copié collé du site de Buddlehia)

200 gr de vermicelles

50 gr de beurre

1 litre de lait

3 sachets de sucre vanillé ( ou du sucre et de la vanille liquide )

du sucre en poudre

1 jaune d'oeuf

1 grosse c à s de crème fraîche épaisse

Pour la préparation

Faites bouillir le lait dans une casserole avec 3 sachets de sucre vanillé, le sucrer selon votre goût.

Versez le vermicelle dans le lait.

Bien mélangez et laissez épaissir sur feu doux tout en remuant.

Dès que le mélange devient assez onctueux ajoutez le beurre et le jaune d'oeuf

versez dans une coupe ou des ramequins à dessert.

Servez de suite, nous aimons le manger tiède

Le verdict:

La recette est super facile, les proportions sont exactes (oui j'ai bien eu le bon nombre de verrines et pas de surplus). Par contre je ne suis pas fan des pâtes sucrées....Fallait goûter pour le savoir! en tout cas merci pour cette recette!!

Et maintenant allons voir ce que Laureli a choisi de réaliser!

Bon dimanche!

Esméralda

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