• Truffes Stoptou

    Bonjour,

     

    Ce n'est pas encore Noël, mais pour les truffes, il n'y a pas de saison pour en manger !!

    Truffes Stoptou

     

    Voici la recette:

    Ingrédients ( pour une dizaine de truffes):

    - 150g de chocolat noir ( minimum 55% de cacao)

    - 100g d'amandes en poudre + un peu pour l'enrobage

    - 3 C.S de Crème fraîche épaisse

    - 7 bonbons Stoptou

     

    Faites fondre au bain -marie le chocolat.

    Dans une casserole, faites fondre les bonbons Stoptou dans la crème fraîche à feu doux. Une fois le chocolat fondu, ajoutez la crème puis la poudre d'amande. Mélangez bien et réservez au frais pendant une demi-heure. Formez des petites boules avec vos mains et enrobez les d'amande en poudre. 

    Bonne dégustation !

    Truffes Stoptou

    Marie

     


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  • Commentaires

    1
    Jeudi 18 Juillet 2013 à 16:48
    LadyMilonguera

    Sympa ces truffes...

    2
    Samedi 20 Juillet 2013 à 19:55

    Merci ! Ca change des traditionnelles ;)

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