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  • Bonjour!   Voici aujourd'hui une petite recette de crème aux oeufs aux caramels Magnificat. Ingrédients (pour 4 cocottes): 20 caramels magnificats 20cl de lait entier 6 oeufs   Réalisation Faites chauffer le four à 160°C. dans une casserole, faites fondre les caramels dans le lait sans...

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  • ...pincée de sel. Lorsque la neige commence à être ferme, ajoutez, à faible vitesse et petit à petit, le sucre bonbon, le jus de citron, le colorant (facultatif), et la fécule de maïs. Ajoutez délicatement 1/3 du sucre glace avec une spatule en bois ou une maryse et répétez l’opération...

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  • ...d'une grande utilité par la suite pour faire des meringues ou autres douceurs...j'ai nommé le sucre aux bonbons! Alors pas de photo aujourd'hui puisque du sucre, c'est du sucre! mais directement la recette:   Ingrédients (pour environ 300g): 15 tagada ou bam's 250 g de sucre en poudre...

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  • Bonjour!   Envie d'une boisson qui rappelle l'été?? Je vous propose de réaliser un milkshake exotique aux guimauves/chamallows coco. Ingrédients (par verre): 150g d'ananas en boîte égoutté 10cl du jus de l'ananas en boîte 40g de sorbet de mangue 40g de sorbet passion 3 guimauves coco (ou...

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  • ...d’œufs (environ 60g) 1/2 l de lait entier 100 g de sucre 30 g de fécule de maïs 100 g de bonbons fraise 60 g de biscuits roses de Reims 100 g de meringue concassée Réalisation: Pour réaliser la crème pâtissière, faites chauffer le lait. Pendant ce temps, blanchissez les...

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  • Bonjour!   dans la série des bonbons haribo qui (ne) piquent (pas) ...je vous propose les chamallows cola pik!   source: Internet   Il est vrai qu'Haribo se lache en ce moment sur tous les bonbons qui piquent. On peut voir les articles déjà parus chez nous: dragoon pik , Chamallow tagada pik...

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  • ...finrment les petits beurres. Ensuite, à l'aide de ciseaux alimentaires, découpez en petits morcequx les différents bonbons et ajoutez aux biscuits émiettés. Ajoutez enfin le lait concentré sucré. Formez des boules dans la paume de vos mains et roulez-les dans la noix de coco râpée....

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  • Bonjour!  Récemment j'ai vu passer des recettes de cake mug aux oursons guimauves, du coup je vous propose ma recette que j'avais initialement publiée il y a un moment sur le site internet du blog:         Ingrédients (pour un mug): 2 oursons guimauve (ou koalas !) 3cs de fécule de maïs...

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  • ...rapide et super facile à réaliser (d'ailleurs, ma fille de 19mois m'a aidée...): les mendiants aux bonbons: Ingrédients (pour 20-25 mendiants de chaque couleur) une tablette de chocolat au lait à pâtisser une tablette de chocolat blanc à pâtisser 2 boîtes de mini smarties  2 sachets de...

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  • Bonjour!   Aujourd'hui je vous montre comment réaliser un triffle très frais avec des bonbons paille acides!     Ingrédients (pour 4 triffles): 4 pots individuels de fromage blanc 4cs de cassonade 4 demi-pêches en boîte 40g de speculoos concassés 4 petites pailels orange ou 2 grandes...

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