• Soupe orange sanguine et fruits rouges saveur calisson

    Bonjour,

    Je vous propose aujourd'hui de réaliser une recette qui réchauffe bien en ces périodes de froid: la soupe de fruits rouges aux saveurs de calisson.

     

    Voici tout d'abord la photo de la recette:

     Soupe orange sanguine et fruits rouges saveur calisson

    Ingrédients (par personne):

    1 orange sanguine

    1 banane

    250g de myrtilles ou de fruits rouges congelés

    1 calisson

    1 grosse cuillère à soupe de tartinade orange-amande Perlamande

     

    Réalisation de la recette:

     Dans une casserole, faites chauffer sans matière grasse les fruits rouges avec la banane coupée en morceaux et le jus de l'orange sanguine et la cuillère à soupe de tartinade orange-amande.

    Lorsque les fruits rouges sont complètement décongelés et que la tartinade est fondue, laisser quelques instants à ébullition.

    Mixez ensuite à l'aide d'un mixeur plongeant et transvasez dans un bol. Parsemez du calisson que vous aurez préalablement coupés en morceaux.

     

    Dégustez chaud!

     

    Vous verrez que la tartinade orange-amande apporte la petite note douce amère et le même goût que le calisson tandis que ce dernier apporte la touche croquante au dessert.

    Esméralda


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  • Commentaires

    1
    Lundi 23 Janvier 2012 à 17:28

    j'adore les oranges sanguines ;)

    2
    Lundi 23 Janvier 2012 à 23:23

    Une savoureuse idée que je te "pique" ......sans scrupule ! ;o))


    Michèle

    3
    copsandpop Profil de copsandpop
    Mardi 24 Janvier 2012 à 09:19

    Avec plaisir!

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