• ♥ Sablés chocolat et Kit Kat balls ♥

    Bonjour les gourmands!

    Le printemps est arrivé il y a peu et de jolies fleurs gourmandes ont poussé dans mon jardin!

    Aussi bonnes que belles, ces fleurs au coeur de KiKat ball vous feront fondre de plaisir!

    ♥ Sablés chocolat et Kit Kat balls ♥

    Ingrédients:

    1 sachet de sucre vanillé
    50 g de sucre glace
    100 g de beurre à température ambiante
    200 g de farine
    1 pincée de sel
    25 g de poudre d'amande
    1 œuf
    1/2 tablettes de chocolat pâtissier
    sucre coloré, vermicelles, ...
    kit kat balls
    emportes pièces en forme de fleur
     
    Réalisation:
     
    Travaillez le beurre en pommade à la spatule ou comme moi dans le bol du robot pâtissier.
    Ajoutez le sucre glace et le sucre vanillé pour obtenir un mélange bien lisse.
    Ajoutez ensuite la farine, la poudre d'amandes et la pincée de sel sans trop travailler la pâte.
    Battez l'oeuf et incorporez à la pâte.
    Lorsque les ingrédients sont bien amalgamés, vous obtiendrez une belle boule. Filmez-la et laissez reposer au frais au moins 30 min.

     

    ♥ Sablés chocolat et Kit Kat balls ♥

    Pendant ce temps, préchauffez le four à 180° et préparez une plaque de cuisson en la recouvrant de papier sulfurisé.
    Etalez la pâte sur votre plan de travail est découpez les formes de fleur avec vos emportes pièces.
    Attention si vous utilisez plusieurs tailles de fleurs différentes il faudra regrouper les sablés par taille équivalente afin de ne pas trop cuire les plus petits sablés.
    Enfoncez un kit kat ball au centre de chaque fleur.
    Laissez cuire une dizaine de minutes. Les sablés ne doivent pas colorer.
    Laissez refroidir les sablés cuits sur une grille.
    Faites fondre le chocolat au bain marie ou dans une chocolatière. Recouvrez le dessus des sablés et parsemez de vermicelle/sucre coloré.
    Laissez refroidir pour que le chocolat durcisse.
     
    Régalez-vous!
     
    Esméralda
     

    ♥ Sablés chocolat et Kit Kat balls ♥


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  • Commentaires

    1
    Dimanche 23 Mars 2014 à 13:48
    LadyMilonguera

    Comme ils sont gourmands ces sablés !

    2
    Dimanche 23 Mars 2014 à 15:02

    oui c'est vrai LadyMilonguera on n'a pas résisté longtemps à les dévorer!

    3
    Dimanche 23 Mars 2014 à 15:12

    une vraie merveille

    4
    CopsNpop
    Dimanche 23 Mars 2014 à 17:32
    Merciiiii!
    5
    Dimanche 23 Mars 2014 à 18:33

    ne superbe fleur gourmande, waowww

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