• Sablés amande et rose

    Bonjour,

     

    aujourd'hui je vous propose de réaliser des sablés tous roses pas que pour les filles!

     

    Voici la photo:

    Sablés amande et rose

    Ingrédients:

    20 biscuits rose de Reims

    125g de pâte d'amande rose

    1 oeuf

    50g de beurre

    100g de farine fluide

    4cc d'eau de rose

    6cs de sucre glace

    1 goutte de colorant rose

     

    Réalisation (pour 15 sablés):

     Mixez 15 biscuits roses avec la pâte d'amande. Ajoutez l'oeuf battu puis le beurre en dés et la farine. Préparez un boudin que vous filmez et que vous laissez reposer 15min au réfrégirateur.

    Préchauffez le four à 180°C.

    Sortez la pâte et découpez des tranches de boudin.

    Faites cuire 25-30min selon votre four. Laissez refroidir les biscuits.

    Broyez en poudre fine les biscuits roses restants.

    Préparez le glaçage en mélangeant l'eau de rose avec le sucre glace et le colorant.

    Tartinez chaque palet de glaçage puis trempez dans la poudre rose. Laissez sécher et dégustez!

     

    Esméralda


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  • Commentaires

    1
    Vendredi 20 Janvier 2012 à 13:49

    mummm et la couleur est top !

    2
    copsandpop Profil de copsandpop
    Samedi 21 Janvier 2012 à 16:17

    merci ! On peut dire qu'on voit la vie en rose ... 

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