• Poulet aux bonbons citron

    Bonjour!!

     

    Voici une recette de plat original pour étonner vos convives, le piulet aux bonbons citron!


     

    Ingrédients (pour 4 personnes )
    15 bonbons durs au citron
    100 ml d'eau
    2 oeufs
    4 filets de poulet
    4 c.s. de farine
    6 c.s. de chapelure fine
    2 c.s. d'huile de tournesol
     
    Faites fondre les bonbons dans l'eau à feu doux.
    Pendant ce temps, battez les oeufs en omelette dans une assiette creuse. Placez la farine dans un sac plastique alimentaire et dans une autre assiette creuse, la chapelure fine.
    Prenez les filets de poulet et enfarinez-les uniformément en les mettant dans le sac contenant la farine. Recouvrez les , en entier de l'omelette et ensuite recouvrez les de chapelure fine, en les enroulant dans les assiettes contenant ces différents ingrédients.
    Faites chauffer l’huile dans une poêle, une fois qu’elle est bien chaude, placez les filets dedans et faites cuire la viande. Coupez les filets en tranches de 1 cm environ. Replacez les filets dans la poêle.
    Versez le sirop de bonbons au citron sur les filets de poulet et laissez cuire 7 min environ, le temps que la sauce au citron épaississe.
     
    Accompagnez ce plat avec du riz basmati.
     
    Marie


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  • Commentaires

    1
    Jeudi 25 Avril 2013 à 18:54

    Wahou c'est une super recette du poulet au citron revisité! ça m'a tout l'air dêtre divin! bonne soirée, bisous les filles

    2
    Jeudi 25 Avril 2013 à 22:31

    MErci Gateau Gaga!! Si tu tentes cette recette, n'hesite pas à nous le faire savoir ;) ! Gros bisous

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