• Muffins au Bounty

    Bonjour,

     

    Dans la famille des "Bounty", je vous propose aujourd'hui le muffin.

    Tout simple à faire, et pour les fans de la noix de coco c'est un puuuuur délice.

    Voici la recette:

    Muffins au Bounty

    Ingrédients pour une quinzaine de muffins environ:

    150 g  de beurre mou

    130 g de sucre

    1 pincée de sel

    3 oeufs

    100 ml de lait demi-écrémé

    300g de farine

    100g de coco en poudre

    1 C.S de cacao en poudre

    1 sachet de levure chimique

    3 bounty ( composés, au total de 6 mini bounty)

    Muffins au Bounty

    Préchauffer le four à 190°C

    Dans un grand récipient, mélanger au fouet le beurre mou avec le sucre et le sel. Ajouter les oeufs et bien mélanger.

    Incorporer ensuite le lait.

    Dans un bol, mélanger la farine avec la noix de coco en poudre, le cacao en poudre et la levure.

    Bien incorporer le mélange de poudre au mélange précédent.

    Couper les bounty en tranches de 1 cm environ.

    Remplir à moitié de pâte les moules à muffins,  Placer des morceaux de bounty dans chacun des muffins et les recouvrir avec de la pâte.

    Enfourner pendant 40 min environ.

    Muffins au Bounty

    Bonne dégustation!

     

    Marie,


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  • Commentaires

    1
    Samedi 12 Octobre 2013 à 18:00

    ohlala ils sont trop gourmands ces muffins!!! biz

    2
    Dimanche 13 Octobre 2013 à 18:56

    Merci Sotis ! en effet, ils ont pas duré longtemps !!

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