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Gâteau Ours me to you....au micro-ondes
Bonjour!
Aujourd'hui je participe au concours "Tu veux un nounours? concours de gâteau" organisé par Audrey....Donc à cette occasion, j'ai décidé de créer un gâteau me to you...avec cuisson au micro-onde!
Pour ne pas vous faire languir, je vais vous dévoiler mon gâteau.....
Bon je vous mets aussi un dessin de me to you pour la comparaison si jamais vous ne connaissez pas cet ourson si mignon!
Alors, c'est ressemblant???
Ingrédients (pour un gâteau de 10-15cm de haut donc 1-2 personnes)
50g de beurre
2 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
150g de farine
5cl de lait
80g de sucre
80g de chocolat en poudre type nesquik
100g de banane mûre (mais pas trop)
pâte à sucre ou pâte d'amande
pastillage + colorant ou chocolat blanc + colorant noir ou gris + colorant bleu
cachou
colle alimentaire (ou piping gel)
stylo alimentaire noir
cure-dent
Réalisation:
Faites fondre le beurre dans une casserole ou au micro-ondes. Prépare la pâte à gateau en mélangeant à l'aide d'un robot, le beurre fondu, les oeufs, le sucre, le cacao, la farine et le lait. Transvasez dans un plat haut qui passe au micro-onde. Cuire 7min à 500Watts. Vérifier où en est la cuisson à la moitié du temps et ajustez en fonction...la pointe du couteau ressortira sèche du gâteau quand il sera cuit.
Laissez complètement refroidir le gâteau.
Prélevez 250g du gâteau et émiettez-le très finement dans un saladier avec vos doigts. Ajoutez ensuite 100g de banane et mélangez avec les doigts. Faites bien imprégner. Vous devez pouvoir former une boule de pâte (voir photo des étapes). Si ce n'est pas le cas, rajoutez de la banane.
Ensuite il va falloir créer le corps de l'ours en suivant les étapes en photos ci-dessous. Les différentes parties du corps seront soudées entre elles avec du pastillage préalblement fondu au micro-onde (ou du chocolat blanc).
Lorsque toutes les parties sont soudées, recouvrez de pastillage coloré en gris (ou chocolat blanc coloré en gris). Enlevez le surplus et travaillez la surface avec la pointe d'une spatule pour faire un effet "pelage". attention, le pastillage/chocolat fige vite!
Collez les cachous pour former les yeux avec la colle alimentaire.
Avec de la pâte à sucre ou de la pâte d'amande préalablement teintée en gris, façonnez des ovales pour les pieds et des carrés pour le visage et le corps. Collez avec la colle alimentaire ou piping gel.
Dessinez les coutures sur les pieds et les carrés que vous venez de coller mais également au niveau du ventre et de la tête.
Enfin façonnez la truffe avec un peu de pâte d'amande ou pâte à sucre et du colorant bleu clair. Collez avec de la colle alimentaire.
et voilà les étapes en photo:Merci Audrey pour ce concours, je me suis amusée à réaliser cet ourson pour toi!
Esméralda
Si vous souhaitez participer à ce concours, c'est jusqu'au 31 mars!! Détails en cliquant sur la photo du cadeau à gagner:
Tags : gateau, ours, me to you
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Commentaires
3Piupiu15Mercredi 21 Mars 2012 à 10:10Wahou!! En tant que grande fan de "Me to you", je suis carrément bluffée! Ca semble avoir été un boulot de dingue, mais ça en valait vraiment la peine...La copie est plus que fidèle! J'espère très sincérement que tu vas gagner! Bravo!
7SwaggieSamedi 21 Avril 2012 à 08:41merci les filles pour tous vos gentils commentaires! je suis en tout cas fière de vous annoncer que j'ai remporté le concours avec 2 autres participantes!!!
plein de bises
Esméralda
9lnb59Mardi 16 Avril 2013 à 23:23Très beau ton gateau, j'adore ! J'aimerai bien le faire pour les 1an de mon fils mais je n'aime pas la bananee, est-ce que tu penses que je pourrais mettre autre chose ? Aussi où est-ce qu'on trouve le pastillage ?
Merci beaucoup
Bonjour lnb59, merci pour ton message!
alors oui il est possible de remplacer la banane par n'importe quelle pâte qui donnera de la consistance au gâteau comme pour faire des cakepop (voir mon article : http://copsandpop.eklablog.com/fiche-pratique-pour-les-cake-pops-proportions-bases-deco-a49559710 ).
Ensuite pour recouvrir, soit il y a le "candy melt" de la marque Wilton que l'on peut commander sur internet, soit du chocolat de couverture sur internet ou directement chez ton boulanger. Tu t'embêteras moins avec le candy melt. Envoie-moi une photo de ta réalisation, je serais vraiment flattée!!
11lnb59Jeudi 18 Avril 2013 à 22:16merci pour ta réponse, je vais voir tout ça et je te tiens au courant alors mais soit patiente, l'anniversaire de mon loulou est en juin lol
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waouuuuuuuuuuuuuuuuuuuu !!!!! IL EST MAGNIFIQUE :) c'est vraiment superbe... je suis sur les fesses ! bravo, je suis sure que tu vas gagner