• ♥ Cake amande et fleur d'oranger et sa crème anglaise mousseuse ♥

    Bonjour!

     

    aujourd'hui je vous donne ma recette de cake à la fleur d'oranger et à l'amande. J'ai décoré dans la thématique Hello Kitty mais bien entendu vous êtes libres de décorer comme vous le souhaitez!

    ♥ Cake amande et fleur d'oranger ♥

    Ingrédients

    3 oeufs

    2 verres de sucre

    1 verre de farine fluide

    1 verre de fécule de maïs

    1/2 verre d'eau de fleur d'oranger

    1/2 verre de lait entier

    2 verres de poudre d'amande

    1 sachet de levure chimique

    pâte d'amande pour le décor (facultatif)

    crème anglaise

    siphon et cartouche de gaz

     

    Réalisation

    1) Préchauffez le four à 180°C

    2) mélangez tous les ingrédients sauf la pâte d'amande

    3) faites cuire 30/40 minutes. Contrôlez la cuisson en plantant la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche du gâteau

    4) laissez refroidir

    5) décorez avec la pâte d'amande selon vos souhaits

    6) servez accompagné d'une crème anglaise que vous aurez rendu mousseuse en la siphonnant

    ♥ Cake amande et fleur d'oranger ♥

    Esméralda


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  • Commentaires

    1
    Samedi 18 Octobre 2014 à 20:29
    LadyMilonguera

    Il est tout mimi ton cake...

    2
    CopsandpopEsmeralda
    Dimanche 19 Octobre 2014 à 08:44
    Merci! C'est vrai que les filles ont adoré!
    3
    Dimanche 19 Octobre 2014 à 15:43

    il est tout simplement ultra trop beau,bisous

    4
    CopsandpopEsmeralda
    Dimanche 19 Octobre 2014 à 16:31
    Merciiiii tu es adorable!
    5
    liliucuisine
    Samedi 16 Mai 2015 à 21:40

    super bien !!!!happycooloops this good !!!!

    6
    CopsandpopEsmeralda
    Dimanche 17 Mai 2015 à 07:33
    Merci je suis flattée
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